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| Landvika : la performance environnementale s’affiche ! |
7/13/2011 |
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Le travail mené sur l’affichage environnemental depuis le début de l’année dans le cadre de l’expérimentation nationale de l’affichage des caractéristiques environnementales des produits organisée par le ministère de l’écologie et du développement durable nous permet de communiquer les valeurs suivantes : -- Pour 100g de truite fumée Lanvika consommée: -- Réchauffement climatique : 900 g CO2eq -- Empreinte eau : 2,47 litres d’eau eq -- Empreinte biodiversité : 0,75 m² de zone urbaine pendant 1 an. Ces valeurs seront imprimées sur les emballages de nos truites fumées Landvika 6 tranches et 8 tranches à partir du mois d’octobre 2011.
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| Affichage des caractéristiques environnementales |
3/9/2011 |
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Aqualande participe à l’expérimentation nationale de l’affichage des caractéristiques environnementales des produits organisée par le ministère de l’écologie et du développement durable (www.developpement-durable.gouv.fr/experimentation-affichage). Dès décembre 2010, Aqualande a choisi de répondre à l’appel à candidature du ministère en participant à l’action collective organisée par la CCI des landes et la Fédération Régionale des Coopératives Agricoles d’Aquitaine (http://www.landes.cci.fr/index.php/fre/Se-developper/Environnement/Demarche-Eco-conception/Operation-collective-Eco-conception-et-affichage-environnemental-Juillet-2011-Juillet-2012). Nous menons l’étude sur notre principal produit : la truite fumée au bois de hêtre Landvika 6 tranches mini 150 grammes. Nous menons un travail d’analyse du cycle de vie (de la naissance des truites jusqu’à la consommation du produit fini) conforme au référentiel ISO 14040 ainsi qu’au référentiel sur l’affichage environnemental (norme BP X 30-323). Les données nécessaires pour calculer l’impact des produits sont collectées et vérifiées par des experts d’un bureau d’étude spécialisé en analyse de cycle de vie : QUANTIS (http://www.quantis-intl.com/fr/index.php). Le travail de mise en forme est réalisé avec l’appui du cabinet conseil HOP3 (http://www.hop-cube.com/).
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| Certification ISO 14001 (2004) site de Sarbazan (production de truite fumée) |
5/5/2010 |
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Cette démarche a été conduite par AFAQ AFNOR Certification, leader français et l’un des tout premiers organismes de certification au plan mondial. Elle permet de garantir la maîtrise des processus et l'efficacité du Système de management environnemental que nous avons mis en place.
Elle nous a fortement mobilisés – et cette mobilisation reste entière, car le respect de l'environnement est un défi quotidien ! Les termes d'excellence, d'exigence et de performance environnementale ont pris corps au travers de ce travail collectif qui a conduit nos équipes vers la certification.
Cette certification ISO 14001 vient s’ajouter à nos autres référentiels qualité en matière d’environnement tels la certification BVQI AGRICONFIANCE depuis 2004 (système de management de la qualité et de l’environnement) pour l’ensemble de nos piscicultures, et la certification Bio AB depuis 2009.
C'est aussi une manière pour nous de rendre concrète notre volonté d'être une entreprise citoyenne leader en terme de développement durable.
Notre certificat est consultable sur le site de l’AFNOR à l’adresse suivante : http://www.afaq.org/certification=368561271140
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| TRUITE BIO label AB |
3/27/2009 |
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L’année 2009 sera l’année verte pour Aqualande. Tout d’abord avec le lancement d’une gamme de produits Bio :
Truite fumée Bio AB marque Ovive 3/4 tranches 100g
Filets de truites Bio AB surgelés
Oeufs de truite Bio en verrine pasteurise de 80g
Ensuite parce que cette démarche fait suite à la certification Agri Confiance de tous ses élevages.
Enfin parce qu’en fin d’année 2009, Aqualande devrait être certifiée ISO 14000 tout en continuant ses actions sur le Développement Durable à tous les niveaux de l’entreprise
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| CERTIFICATION IFS V5 |
12/16/2008 |
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Aqualande a passé avec succès sa seconde certification IFS en obtenant la version IFS V5 Niveau Supérieur pour son usine de transformation de truite fumée.
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